白茶是中国六大茗茶之一，历史悠久。一直以来，它都被人们视为茶中珍品，颇受茶客们的喜爱。

茶友们也都知道，随着陈化时间的增加，白茶会变得越来越醇厚。

与陈香并存的，还有白茶特有的毫香。储存年份越久，茶味越是醇厚、香浓。

一条生活馆向大家介绍一款福建太姥（mǔ）山的福鼎珍藏老寿眉白茶砖，来自品牌广诚行，有年和年两种年份可选。

注：寿眉，是白茶的一种品级。禅心在茶园

制茶的是太姥山的一位修行之人，名禅心，法号释长心。

他自幼跟随太姥山“一片瓦禅寺”的老师太修行佛法，这位老师太是个制茶老手，年，禅心开始跟她学习制茶。

注：老师太制茶已有六十余年，有山民或香客身体不适，还会拿出一些老白茶送给人家喝。太姥山算是福鼎白茶的发源地，也是核心产区，有很多生态茶园。

唐代陆羽著的《茶经》，曾引用隋代的《永嘉图经》写道：“永嘉县东三百里有白茶山”。

据专家考证，白茶山就是太姥山，可见其茶叶种植历史悠久。

注：年福建茶树良种普查时，还发现太姥山区有野生古茶树群落。

正宗的福鼎白茶，一定要经过日晒滋养。

太姥山海拔较高，日照充足，雨水充沛，常年云雾缭绕，十分适合福鼎大毫茶茶树生长，可谓好山好水出好茶。

注：在福鼎，制作寿眉选用的茶树品种一般为福鼎大白茶、福鼎大毫茶和福鼎菜茶。广诚行福鼎老白茶砖，现一条生活馆有售▼现在购买还有3人拼团活动，不论新老用户，都能发起团购，也可在商品拼团页面直接参加其他用户已开的团，只要在活动时间内拼团成功，就能享受超值拼团价元起（日常售价元起）

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2种年份可供选择

年白茶砖

茶砖砖面平整，棱角分明，砖面黑褐色，叶片匀整，无杂色杂叶。拆开后，浓郁的茶香散逸而出。

里外一口料层层转化，转化空间大，保证了口感的醇厚与稳定。

茶水有一股独特的野山茶花的香气，生津回甘，汤色清亮，茶汤呈琥珀色。

年白茶砖

茶砖叶片匀整，松紧适度，色泽乌润，芽叶相间。闻之清幽，还可看到不少肥壮饱满的芽头。蜜香尤显，令人心旷神怡，茶汤杏黄，清澈透亮，滋味浓醇绵滑，醇爽甘甜。

令人感动的是，每一块纪念茶砖都由我们的禅心老师亲自手写祝愿，字里行间可见用心。

正因如此，使得每一饼都有了收藏和纪念价值。年份的茶，茶袋上写“古韵流香，暗藏在岁月下的时光”；年份的茶，袋上书“以茶为媒，探寻不同时间的味道”，秀丽疏朗的笔墨，字字珠玑。

值得一提的是，年的散茶外形匀整，春茶原料等级很高，为了更便于收藏而制成茶砖，仅可成品份茶砖，到来年即满10年。

高年份，好原料，精心陈化，很稀缺难得。

广诚行福鼎老白茶砖，现一条生活馆有售▼现在购买还有3人拼团活动，不论新老用户，都能发起团购，也可在商品拼团页面直接参加其他用户已开的团，只要在活动时间内拼团成功，就能享受超值拼团价元起（日常售价元起）拼团特惠截止11月13日23:59结束日晒萎凋保留本味

白茶制法天然，不炒不揉，核心就是日晒萎凋。

制作步骤主要有四步：采摘、萎凋、烘干、保存。

采摘

白茶要根据气温采摘，需采玉白色一芽一叶初展鲜叶，要求芽叶成朵、大小均匀、留柄要短、轻采轻放，用竹篓盛装、竹筐贮运。

萎凋

把精心采摘的新鲜茶叶，薄薄地均匀摊放在竹席上置于微弱的阳光下，让其自然萎凋。所谓不炒不揉，其实就是不杀不发，顺其自然。

注：杀，就是杀青；发，就是发酵。

查看萎凋情况

一般减重10%左右、含水量在70%左右，即当茶叶达七八成干，叶质萎软、发出清香时，则需进行并筛：室内自然萎凋和复式萎凋。

烘干

烘干是使茶叶干燥的重要一环，需用低温慢慢烘干保存，仅火香衬托茶香，以体现白茶的自然之美。

这一过程对制茶师傅的经验要求很严格，需要有很高耐心、流畅的操作手法。

保存

精制好的茶叶会放入标准的杉木房进行存放，与以往不同的是，这款茶是以散茶的形式保存在白茶仓库中。

未经压制的散茶呈棕褐色，条索分明、叶面完整，还带有少许芽头。

直到今年十月份，才开始由散茶压制成茶砖，更大程度地保留了原料的每一口醇正。细细品味这款茶叶，不论是外形，还是滋味，都能给人带来愉悦感。

注：白茶散茶仓储存放的难度比饼茶大很多，一来是散茶占据的空间大，成本高；二来是口感转化上，散茶要比饼茶晚2年多，可以更好地保留茶叶原本的老味道。

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可煮可泡茶香悠长

珍藏老寿眉，陈化多年，茶香悠长，口感醇厚，韵味十足，可煮、可泡。

第一道洗茶，前两道可以快速出汤，三道左右适当坐杯，五道之后可以拿去煮，以此来体会老白茶所带来的浓郁芳香。

熬煮的茶水，汤色更深，也能更好释放茶叶的营养成分。

老白茶内质丰富，是养生人士的口粮茶，尤其适合秋冬饮用。

而且能够长期储存，越存越陈，越陈越香。好的老白茶，喝着舒服、令人平和。

注：白茶适合长期保存，干燥、避光、密封保存即可，切记不要放冰箱，会受潮，也不利于内质转化。

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