大渔导读：新冠加速了全球功能性饮料的需求，随着更多的“生活方式消费者”被吸引到功能性饮料领域，预计功能性饮料行业将获得增长动力；

根据ResearchAndMarkets的一份报告，到年，全球功能饮料市场预计将以8.66%的复合年增长率增长，达到.3亿美元。全球功能性饮料消费是由消费者倾向于非酒精饮料驱动的。消费者愿意为各种功能优势支付高价，制造商也在拥抱创新以赢得市场地位。

这表明，消费者不仅想要消费低糖饮料，他们也积极寻找添加的健康促进成分，例如支持免疫功能的产品。这一趋势导致了各种功能产品、新的益生元饮料的推出，满足消费者在功能方面的期望。

免疫

WCWD研究数据显示，91%的消费者表示在疫情后会更